2020/09/09
为民族传艺,为创新溯源;以茶育德,以文化人!文化传播如同黑夜里点燃的火把,若火把仅是燃在山洞,则只能照亮一个山洞,假如将火把置于山顶,却能照亮整片森林!
何谓茶艺,他能为我们的社会发挥怎样的作用,中职生、高职生、本科生,该培养成怎样的爱茶“四有新人”,才算符合社会需要的茶艺人才。指定茶艺、品饮茶艺、茶席设计、创新茶艺、茶 调饮、茶说家演讲、茶室空间设计,该如何学、如何赛,如何在茶艺文化基因指引下,担负起新时代茶艺师的使命与责任,自贡釜溪盐帮学校都将在后续的报道中给伙伴们很好地教导与解读。
荼是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多义字,不专门表示茶。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。
最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》,晋人郭璞在注释《尔雅·释木》中“贾,苦荼”时注明:“树小如栀子,冬生,叶可煮用羹饮。”这段注释说的就是茶树的特征。
东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
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